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Kokosnussöl/-fett VCO Bio Glas


Abb. Ähnlich
PZN: 
10330566
Menge: 
1000 ml
Netto-Menge: 
1000 ml
Hersteller: 
TAVARLIN GmbH

Informationen zum Hersteller

TAVARLIN GmbH
Reißstraße 1
64319 Pfungstadt


Preis: 
21,90
Grundpreis:  € 21,90 / 1l
Preis nur im Web
Verfügbarkeit: 

(gilt nur online)
Zus. Lieferzeit:  sofort lieferbar
Menge:  

Kokosnussöl/-fett VCO Bio
Kokosnussöl enthält überwiegend Fette mit gesättigten Fettsäuren, insbesondere mit mittelkettigen Fettsäuren (MCT-Fette ca. 64 %). Aufgrund ihrer kürzeren Kettenlänge werden diese besonderen Fettsäuren leichter verdaut, aufgenommen und gelangen direkt über das Blut in die Leber. Aufgrund der guten Resorbierbarkeit werden MCT-Fette unter anderem auch bei Galle- oder Verdauungsproblemen als Energiequelle eingesetzt. Die Leber bildet aus MCT bevorzugt sogenannte Ketonkörper (Beta-Hydroxy-Butyrat, Acetoacetat), die als schnelle Energielieferanten von fast allen Körperzellen, speziell auch vom Gehirn, genutzt werden können.

Das TAVARLIN Kokosnussöl wird auf den Philippinen hergestellt und entspricht der Qualitätsstufe VCO (Virgin Coconut Oil). Das frisch geraspelte Kokosnussfleisch aus kontrolliertem biologischem Anbau wird dabei schonend und unter hygienischen Bedingungen getrocknet, gepresst, gefiltert und abgefüllt. Verfahren wie Raffinieren, Bleichen oder Desodorieren kommen nicht zum Einsatz. Im Vergleich zu herkömmlichem, raffiniertem Kokosfett bleiben so im nativen Kokosöl die wertvollen sekundären Pflanzenstoffe und Vitamine erhalten und die Entstehung von unerwünschten Stoffen wie Transfettsäuren, die bei der konventionellen Herstellung entstehen können, wird vermieden.


Pflichthinweis: Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Nicht EU-Landwirtschaft
Verzehrempfehlung:

Natives Kokosnussöl/-fett eignet sich zum leichten Braten (auch im Wok), zum Backen oder auch als Aufstrich (z. B. als Butteralternative bei Milchunverträglichkeit), kann aber auch zur Energieanreicherung z.B. in Quarkspeisen oder warme Getränke wie Kakao oder Kaffee eingerührt werden. Durch den dezenten Kokosgeschmack verleiht es Speisen zudem eine besondere exotische Note. Neben dem Einsatz in der Küche kann natives Kokosöl auch zur äußerlichen Anwendung für die Haut- und Haarpflege eingesetzt werden.

Kokosöl/-fett ist bis ca. 26 °C fest und wird bei höheren Temperaturen flüssig.

Zutaten:
100% reines Bio-Kokosnussöl (cocos nucifera)*
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Nährwerttabelle anzeigen

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